No ritmo do carnaval as frutas são sem dúvida a melhor pedida da época. Fevereiro é um dos meses de maior variedade dos doces sabores.
Por outro lado não existem verduras em safra, isso pode ser entendido pelo calor tropical associado ao excesso de chuvas.
A dica é mesmo aproveitar as frutas ao natural, preparadas em sobremesas ou principalmente em sucos geladinhos para combater todo esse calor.
Alguns exemplos de frutas da época:
Abacate; Ameixa; Banana caturra; Banana maçã; Banana prata; Coco verde; Figo; Goiaba; Jaca; Limão; Maracujá; Melancia; Pêra; Pêssego; Romã e Uva.
Bom gosto pra todo mundo.. mas..e o carnaval que não chega, hein?!?! =P
Fonte: Blog do Rossi
Crédito da escultura em melancia bem como os bonecos de laranja para: www.cheffmueller.com.br
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