Feijoada: uma curiosidade

"A feijoada nasceu na senzalas que abrigavam os escravos no Rio de Janeiro no final do século XIX. Quando os senhores matavam um porco, os restos indesejados - pés, orelhas, rabo e tripas - eram dados aos escravos. Eles misturavam tudo isso ao feijão durante o cozimento e colocavam farinha torrada por cima antes de comer." (Guia dos Curiosos)

Como poderíamos imaginar que algo assim viraria símbolo nacional da gastronomia?

Feijoada é uma delícia, experimentem a nossa =)

Bom final de semana!